Schimmelpilze
Pilze, die ein sogenanntes "Myzel” ausbilden und meist auf Böden, Lebensmitteln oder anderen organischen Substanzen wachsen. Nicht-toxische Schimmelpilze werden teilweise für die Herstellung von veredelten Lebensmitteln verwendet, wie beispielsweise Blauschimmelkäse. Giftige Schimmelpilze zählen hingegen zu häufigen Krankheits- und Allergieauslösern.
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